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いざわの畑のネットショップへようこそ！

ソーヴィニョンブラン2024を発売しました！（2025/8/4）

2024年ヴィンテージワインの第1弾、ソーヴィニョンブラン2024を発売しました。フレッシュな果実味にほどよい酸、わずかな塩味や苦味もありドライな味わいです。キレのよいすっきりした飲み心地で、暑い夏にぴったりな白ワインです。良く冷やしてお召し上がりください。詳しくは商品紹介ページをご覧ください。

シャルドネ2023の販売は終了しました（2025/8/3）

シャルドネ2023は予定販売数に達したためネットショップでの販売を終了しました。次のヴィンテージの発売は秋を予定しています。 現在発売中の赤ワイン、タテシナルージュ2022、カベルネフラン2023、メルロー2023は少しずつ瓶熟成が進み円やかさが増し、美味しくなってきています。是非お試しください。

夏季（7月〜9月）はクール便のみの配送となります（2025/7/1）

いざわの畑ではワインの品質管理上、夏季（7月〜9月）はクール便のみの配送とさせて頂いております。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。また、それ以外の時期においても夏日になるような気温の高い日にはクール便のご利用をお勧めします。

＜その他のお知らせ＞

Coteau des Chevrettesのワインをお取り扱い頂いている酒販店様をご案内します。（敬称略、順不同）

ネットショップで販売が終了しているワインも未だ販売している場合もございます。バックヴィンテージの在庫の有無については各酒販店にご確認ください。

【長野県内】　たてしなップル（立科町）、酒鋪清水屋（小海町、佐久市）、森田屋（長和町）、酒乃うちやま（東御市）、東御ワインチャペル（東御市）、リカーランド現金屋（上田市）、キリマン酒店（軽井沢町）、セルクル（軽井沢町、御代田町）、aVin（軽井沢）、宵々酒店（諏訪市）、丸山酒店（松本市）、山��精一商店（松本市）、粉門屋仔猫（長野市）、萬屋酒店（信濃町）

【長野県外】　銀座NAGANO（東京）、WINE SHOP nico（東京）、ReVini青木屋（神奈川）、ボックリーのチョッキ（沖縄）

※過去1年以内に出荷実績がある先を記載しています。

ワインには酸味成分の酒石酸が析出してできる酒石や渋み成分のタンニンやたんぱく質が凝固してできる澱により濁りが発生したり瓶の底に固形物が沈殿することがあります。

ワインへの亜硫酸の添加は少量にしていますので、ワインの保管には十分ご留意ください。

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【いざわの畑　〜　Coteau des Chevrettes　のネットショップ】

いざわの畑は長野県立科町で2013年からワイン用ぶどうの栽培を開始しました。
旧中山道の昔の街並みが残る茂田井（もたい）の小丘陵に約2haの畑を拓き、シャルドネ、ソーヴィニョンブラン、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョンなどのフランス系品種を栽培しています。
立科町は蓼科山、蓼科高原、白樺湖、女神湖を擁する自然豊かな美しい町です。長い日照時間、昼夜の寒暖差、ミネラル分が豊富な粘土質土壌など恵まれた自然環境に地元の人々の知恵と努力により滋味豊かな食材が作られています。
いざわの畑では、30年ほど前に食用ぶどうが作られていた「ぶどう団地」の荒廃地を開墾、再生し、できるだけ自然に優しい栽培手法でワイン用ぶどうを育てています。良質なぶどうを収穫するため畑作業は手間を惜しまず、ぶどうが熟すのを待って徹底した選果を行います。収穫したぶどうは立科町の隣の東御市にあるアルカンヴィーニュに持ち込み、仕込みから貯酒管理まで一緒に行います。醸造では過度な関与は控え、ぶどうの持つポテンシャルを引き出すワインづくりを心掛けています。
「たてしな」の美しい風景が目に浮かぶような、地元の豊かな食材に寄り添うワインを目指します。

”Coteau des Chevrettes”
いざわの畑ではこの丘の畑から採れるぶどうから作ったワインを”Coteau des Chevrettes（コトー・デ・シェブレット）”と命名しました。フランス語で「子ヤギの丘」を意味します。

「いざわの畑」のぶどう畑の状況やワインの醸造等の情報についてはFacebookのページ「いざわの畑 Izawafield」（http://www.facebook.com/izawafield）をご覧ください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※酒類の販売に際しましてはお客様の年齢を確認させていただきます。ご協力をお願いいたします。